Ambon, Pena-Rakyat.com – Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Ambon berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar gizi, meski ditemukan masih ada beberapa kekurangan.
Hal ini disampaikan Wakil Walikota Ambon Ely Toisutta usai mengikuti pelantikan PAW Saniri dan BPD di ruang Vlissingen Balai Kota Ambon pada hari Jumat (13/02/2026).
Inspeksi mendadak ini untuk memastikan bahwa program MBG ini berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar gizi.
Dalam sidak tersebut, Wakil Walikota Ambon Ely Toisutta menemukan beberapa kekurangan, seperti makanan yang disajikan tidak sesuai dengan standar gizi, tampilan makanan yang tidak menarik, dan sanitasi dapur yang masih perlu dibenahi.
Wakil Walikota Ambon Ely Toisutta juga menemukan beberapa makanan yang sudah kadaluarsa di dapur MBG dan beberapa sekolah yang sudah pulang ketika MBG datang.
Hal ini menunjukkan bahwa jadwal pengantaran MBG ke sekolah masih perlu disinkronkan dengan keberadaan anak-anak sekolah.
“Ini kan merupakan masukan-masukan polos dari anak-anak yang memang harus kita bisa awasi dan memberikan teguran kepada pengelola dapur-dapur tersebut,”ujar Ely.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada anak-anak sekolah adalah makanan yang sehat dan bergizi,”katanya.
Ely juga menekankan pentingnya pengawasan dan evaluasi terhadap program MBG untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan sesuai dengan standar gizi dan sanitasi dapur yang baik.
“Kami tidak pernah turun meninjau dengan pemberitahuan terlebih dahulu, karena kalau ada pemberitahuan mereka sudah merapikan semuanya,”ungkapnya.
Wakil Walikota Ambon Ely Toisutta juga berencana untuk melakukan sidak lanjutan ke dapur-dapur MBG lainnya di Kota Ambon untuk memastikan bahwa program MBG berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar.
Selain itu, Wakil Walikota Ambon Ely Toisutta juga akan berkoordinasi dengan dinas terkait untuk memastikan bahwa sampah dapur MBG diangkut secara teratur dan tidak menumpuk di sekitar dapur.
